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Collezione 500 ml

38,00

La preziosa trilogia dei nostri oli in una confezione degustazione. Una perfetta idea regalo.

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La preziosa trilogia dei nostri oli in una confezione degustazione. Una perfetta idea regalo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg
Dimensioni 17.5 × 4.5 × 20 cm

Il Pian

CLASSICO

 

Un olio dal colore giallo con sfumature verdi, delicato, fruttato e leggero. Un mix di grignano e frantoio che evoca sapori di mandorla verde ed erba appena tagliata.

abbinamenti
pesce crudo
verdure crude
carne cruda
sensorialità
  • Fruttato 60% 60%
  • Amaro 20% 20%
  • Piccante 20% 20%
  • Dolce 40% 40%
  • Fluidità 100% 100%
  • mandorla 60% 60%

Il Pian

GRIGNANO

 

Un olio amaro, piccante ed equilibrato. Ricavato da olive grignano, qualità autoctona della zona veronese. Evoca note agrumate di buccia d’arancia.

abbinamenti
pesce crudo
pesce alla griglia
riso alla zucca
sensorialità
  • Fruttato 60% 60%
  • Amaro 40% 40%
  • Piccante 40% 40%
  • Dolce 20% 20%
  • Fluidità 100% 100%
  • agrumi 40% 40%

Il Pian

LECCIO DEL CORNO

 

L’olio più robusto, monocultivar dalla maturazione tardiva. Ricavato da olivi omonimi, evoca un sapore tostato di mandorla verde eun sentore di erbe selvatiche.

abbinamenti
zuppa
carne alla griglia
carne cotta
sensorialità
  • Fruttato 80% 80%
  • Amaro 40% 40%
  • Piccante 80% 80%
  • Dolce 20% 20%
  • Fluidità 100% 100%
  • carciofo 40% 40%