Kollektion 500 ml

38,00

Die kostbare Trilogie unserer Öle in einem Probierpaket. Eine perfekte Geschenkidee.

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Die kostbare Trilogie unserer Öle in einem Probierpaket. Eine perfekte Geschenkidee.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg
Größe 17.5 × 4.5 × 20 cm

Il Pian

KLASSISCH

 

Ein sanftes, fruchtiges und leichtes Öl von gelber Farbe mit Grüntonen. Eine Mischung von Grignano und Frantoio, die Aromen von grüner Mandel und frisch geschnittenem Gras evoziert.

Kombinationen
Rohfisch
Gemüse
Rohfleisch
Sensorischer Eindruck
  • fruchtig 60% 60%
  • bitter 20% 20%
  • scharf 20% 20%
  • sanft 40% 40%
  • flüssig 100% 100%
  • Mandelgeschmack 60% 60%

Il Pian

GRIGNANO

 

Ein bitteres, scharfes, ausgeglichenes Öl. Es wird aus Grignano Oliven, einer nativen Qualität des Verona Gegends , erhalten. Es evoziert Zitrusnoten von Orangenschale.

Kombinationen
Rohfisch
gegrillter Fisch
Kurbisrisotto
Sensorischer Eindruck
  • fruchtig 60% 60%
  • bitter 40% 40%
  • scharf 40% 40%
  • sanft 20% 20%
  • flüssig 100% 100%
  • Zitrusgewächs 40% 40%

Il Pian

LECCIO DEL CORNO

 

Das robusteste Öl, monocultivar, von später Reifung. Aus gleichnamigen Olivenbäumen erhalten. Es evoziert ein geröstetes Aroma von grüner Mandel und einen Duft nach Wildkräutern.

Kombinationen
Suppen
gegrilltes Fleisch
gekochtes Fleisch
Sensorischer Eindruck
  • fruchtig 80% 80%
  • bitter 40% 40%
  • scharf 80% 80%
  • sanft 20% 20%
  • flüssig 100% 100%
  • Artischocke 40% 40%